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混合冷却系两种冷却法的结合:盐水或直接蒸发冷却与空气冷却相结合。这就是说,低温冷库有两种冷库制冷设备——直接安装在库房内的排管(盐水或氨排管)和在库房附近安装的空气冷却器。
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空气冷却最主要是利用在冷藏水果和鲜蛋的库房,因为这不需要低温,但这些货物需要迅速冷却。